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Le chocolat de l'amour !

"Fait à la main avec beaucoup d’amour, Lovechock est produit à partir du meilleur cacao cru biologique de l'Equateur. Lovechock utilise des fèves de cacao non torréfiées mais moulues à froid. Ainsi, le chocolat Lovechock est une source naturelle de flavonoïdes (1) et de "composants d'amour" (2) : des composants, qui évoquent un sentiment tendre et joyeux."


Voilà comment se présente Lovechock. On l'aura compris, il s'agit d'une histoire de passion pour le chocolat. Depuis 2007, sa fondatrice crée et expérimente. Ses création sont de qualité 100% bio, elle utilise les morceaux entiers de fruits et de noix, et le cacao est produit de manière équitable.


(1) Parce que les graines de cacao ne sont pas torréfiées et sont moulues à froid, beaucoup d’ingrédients peuvent être conservés, notamment les flavonoïdes. Ce sont des antioxydants, si bénéfiques à nos organismes. Un verre de chocolat chaud contient deux fois plus d’antioxydants qu’un verre de vin rouge et trois fois plus que du thé vert. Par ailleurs, le cacao moulu à froid contient deux fois plus d’antioxydants que le cacao chauffé !


(2) Tryptophane, phényléthylamines (PEA), anandamide... autant de noms barbares qui désignent pourtant des substances, contenues naturellement dans le cacao, qui ont la propriété de vous rendre gai, de bonne humeur, comme amoureux...

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