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Des céréales 100% Bio et sans OGM depuis 1979...

Issu d’une lignée de meunier remontant à 1834, Robert Celle commence sa carrière dans le moulin familial qui produit des farines pour boulangerie, des flocons d’avoine, de l’orge mondé et des aliments pour le bétail.


Témoin de l’intensification des élevages, il cherche, à partir de 1978, des orientations plus conformes à ses aspirations écologiques. Sous l’impulsion de son frère Jean, il découvre les bienfaits d'une alimentation Bio principalement axée sur les céréales. Il participe alors à de nombreux séminaires, voyage en Europe du Nord et décide en 1979 de créer Celnat, entièrement consacrée aux produits bio.

En 1985, Robert Celle décide de ne plus se limiter au négoce mais aussi de produire des céréales biologiques. C'est ainsi que sont construits, au fil des années, des silos, une unité de production de flocons et de muesli, un moulin et des entrepôts climatisés. Un autre complexe de silos est aussi acquis sur les hauts plateaux du Velay, à 1200 m d'altitude pour une meilleure conservation des cultures grâce à un environnement froid, venté et sec.

Celnat sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, des céréales 100% Bio et sans OGM. La marque privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs Bio, dans un esprit de partenariat à long terme.

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