Nouveau Flocons de pois cassés - Celnat Agrandir

Flocons de pois cassés - Celnat

7607

350.00 g

Sans blé Bio

2,60 €

Soit 7,43 € le kilo

Fiche descriptive

Sans bléOui
BioOui

Plus d'info

Flocons de pois cassés - Celnat

La transformation des pois cassés en flocons permet de réduire considérablement leur temps de cuisson sans altérer leurs saveur et texture. C'est un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe ou pour confectionner une délicieuse purée !

Bio - Naturellement sans gluten, traces éventuelles

Ingrédients : flocons de pois cassés issus de l'agriculture biologique

Traces éventuelles : gluten, soja, fruits à coque, sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 336 kcal / 1 424 kJ, protéines 24.6 g, glucides 53.5 g dont sucres 8 g, matières grasses 1.2 g dont saturés 0.2 g, sel 0.038 g, fibres 6.9 g

Conseils d'utilisation : pour préparer une purée, porter à ébullition 2.5 volumes d'eau salée pour un volume de flocons. Ajouter les flocons, du thym ou de la sarriette. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux. Ajouter du lait végétal selon la consistance désirée. A consulter : les flocons de légumineuses...

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