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Une barre de céréales maison !

Simple et rapide à préparer, c'est une collation équilibrée, pleine d’énergie et de gourmandise, pour les petits et pour les grands.
Source de protéines et de glucides rapides et lents, afin de donner de l'énergie à la fois directement et sur le long terme.
Idéal pour le goûter de la rentrée !

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Huiler un petit plat à gratin carré ou rectangulaire. Y placer la préparation en la tassant correctement.
  3. Cuire 20 minutes à 200°C.
  4. Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre le plat au réfrigérateur, pendant au minimum une heure.
  5. Découper les barres de céréales et les conserver en parts individuelles dans un film plastique.

A conserver au frais !

Barre énergétique maison sans gluten

Recette conçue par Cindy Dessert, diététicienne chez Bio&Sens