L'association Française des Intolérants au gluten.

Le but de ce site est de proposer une information exhaustive scientifique sur les données actuelles du diagnostic et du traitement de cette maladie, tant pour les médecins et les diétéiciennes que pour les patients.
Il a également pour vocation de promouvoir la recherche clinique et fondamentale sur cette pathologie fréquente mais souvent ignorée de l'industrie pharmaceutique et agroalimentaire.